Scrivere è un modo per restare

Scrivere è un modo per restare.

In alcuni giorni le parole arrivano in punta di piedi, come ospiti educate; in altri bussano con forza, reclamando di essere ascoltate.

Ogni articolo che scrivo nasce così: da un ricordo, da un sapore dimenticato, da un'emozione che chiede di essere raccontata.

Perché il cibo non è mai soltanto cibo: è memoria, identità, una parte della nostra storia che continua a vivere dentro di noi.

E mentre la penna scorre sul foglio, mi accorgo che sto scrivendo molto più di un articolo: sto raccogliendo frammenti di vita.

Qual è il sapore che vi riporta immediatamente a un ricordo felice?